Von Hand
Mit den Händen wird gearbeitet. Keine Maschinen. Wir wollen Malz, Hopfen und Hefe riechen, tasten und schmecken.
Mit Herz
Mit dem Herz wird entschieden. Keine Chefs. Wir wollen Freude, Spaß und Leidenschaft.
Für Freunde
Mit den Freunden wird es getrunken. Kein Kommerz. Wir wollen teilen, schenken und uns austauschen.
Charlie Mops – It's for friends.
Einer irischen Legende nach war der Erfinder des Bieres ein freundlicher älterer Mann, der auf den wunderbaren Namen »Charlie Mops« hörte. Auch heute stets in zahlreichen Geschichten und Gesängen bejubelt, findet sich der Name »Charlie Mops« an vielen Orten wieder. Und sollte es nicht der Name des alten Mannes sein, so vergnügen sich doch die Menschen auf der ganzen Welt mit seiner Erfindung: einem kühlen, leckeren Bier.
Mit dem Gedanken ein ebensolches schmackhaftes Getränk selbst herzustellen, machten wir uns ans Werk und brauen mittlerweile hin und wieder – ganz im Kleinen – das großartige »Charlie Mops«. Nur für uns und euch.
